Receita :: Liria Porto

Maria Primachenko

 

para o pão caseiro
sal fermento leite
pitada de açúcar
naco de manteiga
farinha de primeira
mãos e coração
a sovarem a massa
até que ela se faça
lisa como a seda

deixá-la crescer
dobrar de tamanho
igual a lua cheia
assá-la em forno brando
quase não demora
ao sentir-se cheiro
põe-se água no fogo
coa-se o café

(acaso prefiras
serve pão com vinho
e agradece os deuses
a delicadeza)

Cadela prateada. Editora Penalux, 2016.